옛진미칼국수 - クァンミョン市

옛진미칼국수 (Uejinmikai Kalguksu) – 韓国 廣冥鎮 (Gwangmyeong-si) の名店

古くから続く老舗、韓国・廣冥鎮 (Gwangmyeong-si) に位置する「옛진미칼국수 (Uejinmikai Kalguksu)」は、地元の人々から愛される、シンプルながらも奥深い味わいの冷麺店です。 住所: 韓国 Gwangmyeong-si, 옛진미칼국수. 電話番号: 226831429. ウェブサイトは現在ありませんが、この隠れ家のような店は、その独特の魅力で多くのé§å®¢ã‚’引きつけています。

特徴と魅力

この店の最大の魅力は、そのシンプルさと、伝統的な製法で作られた麺の食感です。 é§å®¢ã¯ã€ã“の店の居åƒåœ°ã®è‰¯ã„雰囲気と、温かいおもてなしに魅了されます。 多くの客が、特にランチやディナー時に訪れ、その味を求めて足を運びます。 特に、一人での食事にも適した空間を提供しており、気軽に立ãå¯„れるのも魅力の一つです。

• テイクアウト、イートイン、宅配に対åœã—ており、様々なニーズに対åœã—ています。
• ランチã‚イムやディナーã‚イムには特に人気があり、待ãæ™‚間がかかることもあります。
• 車椅子対åœã®åº§å¸­ã€é§è»Šå ´ã€å…¥ã‚Šå£ã‚’備えており、バリアフリーにも配慮されています。
• 軽食、ランチ、ディナーに対åœã—ており、幅広い時間帯に利用可能です。
• トイレが完備されており、清潔な環境で食事を楽しめます。
• カジュアルな雰囲気で、グループ客にも対åœã—ています。

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ãƒãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã¯ã‚·ãƒ³ãƒ—ルですが、その中身は充実しています。主なãƒãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã¯ã€ì¹¼êµ­ìˆ˜ (Kalguksu – 冷麺)、만두칼국수 (Mandulkalguksu – ミートボール冷麺)、만두국 (Manduk – ミートボールスープ)、접시만두 (Jeopsi Mandu – ミートボール団子)です。 多くのé§å®¢ã¯ã€ç‰¹ã« 만두칼국수 (Mandulkalguksu) を好んで注文しており、その味は絶賛されています。 店名にもある通り、옛진미 (Uejinmi – 古代の味) をè½æ±‚し、素材の味を最大限に活かすèªç†æ³•ãŒç‰¹å¾´ã§ã™ã€‚ 特に、곰표1등급 밀가루 (Gombae 1-geung-bok milgaru – 高品質小麦粉) をä½ç”¨ã—ていることが、麺の独特の食感を生ãå‡ºã™è¦å› ã®ä¸€ã¤ã¨ã•ã‚Œã¦ã„ます。 また、만두 (Mandu – ミートボール) は、シンプルながらも奥深い味わいで、多くのé§å®¢ã‚’魅了しています。 辛味を加えたい場合は、店å“さんに相談することで、好ãã«åˆã‚ã›ãŸå‘³ä»˜ã‘に変更してもらうことも可能です。

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Google My Businessでは、573件のレビューが集まっています。 多くのé§å®¢ã¯ã€ã“の店の味、雰囲気、サービスに高い評ä¾ã‚’与えています。 例えば、「광명 노포 칼국수 맛집 (Gwangmyeong Nopo Kalguksu Matjip – 廣冥鎮の老舗冷麺店)」として、その味を絶賛する声が多数寄せられています。 また、「주차는 불가하니 알아서 대고와야함 (Juchae-neun bulgakhani arae seo daego-wayaham – 駐車場がないので、自分でèŽãˆã«æ¥ã‚‹å…要があります)」というコãƒãƒ³ãƒˆã‹ã‚‰ã‚‚、場所へのアクセスに関する注意点が伺えます。 さらに、「메뉴는 단촐함 (Menu-neun dancholham – ãƒãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã¯ã‚·ãƒ³ãƒ—ルです)」というコãƒãƒ³ãƒˆã¯ã€ã“の店のシンプルさを強èªã—ています。 「칼국수는 너무 간이 잘되어있고 만두도 심심하니 맛이 ì°í™”ë­ë‹¤ (Kalguksu-neun neomu gani jaldoeoitgo mandu-do simsimhani masi johwaribda – 冷麺は味がよくèªãˆã‚‰ã‚Œã¦ãŠã‚Šã€ãƒŸãƒ¼ãƒˆãƒœãƒ¼ãƒ«ã¯ã‚·ãƒ³ãƒ—ルながらもèªå’Œã®ã¨ã‚ŒãŸå‘³ãŒã™ã‚‹)」というコãƒãƒ³ãƒˆã¯ã€ã“の店の味の良さを具体的に示しています。 「어린 아이들은 ì°ê¸ˆ 매울수 있다 (Eorin aiduneun jogum maeulsu itda – 小さい子供は少し辛いかもしれません)」という注意喚起も、この店の味付けの辛さを示唆しています。

全体として、옛진미칼국수は、シンプルながらも奥深い味わい、温かいおもてなし、そしてåƒåœ°ã‚ˆã„雰囲気で、訪れる人々を魅了する、廣冥鎮を代è¨ã™ã‚‹å†·éººåº—と言えるでしょう。 平均意見: 4.1/5 という高い評ä¾ã‹ã‚‰ã‚‚、その人気とé§å®¢æº€è¶³åº¦ã®é«˜ã•ãŒä¼ºãˆã¾ã™ã€‚ ぜひ一度、この店を訪れて、その味を体験してãã¦ãã ã•ã„。

👍 のレビュー 옛진미칼국수

SR H.

2/5

밀가루냄새 대박! 면도 덜 퍼짐
만두엔 후추를 너무 넣으신듯…
추억의 맛 딱 거기서 끝 추억은 추억으로 남겨두는게..

마진기

5/5

★4.5 광명 노포 칼국수 맛집. 주차는 불가하니 알아서 대고와야함. 메뉴는 단촐함. 칼국수/만두칼국수/만두국/접시만두. 보통오면 만칼(만두칼국수로 주문) 바로 면을 만들어주고 만두도 바로 밪어준다. 곰표1등급 밀가루사용, 이게 별거아닌듯한데 식감이 미쳤다. 이래서 맛집이구나 한다. 맛도 보통이네 이러면서 시작했는데 먹다보니 매우맛있네 하고있음. 작아보이는 이집이 윗층으로 한층, 뒷편으로 또 공간이 있다. 역시 맛집이구나 생각됨.

SJ L.

5/5

비도오고 해서 검색해보다가 근처에 칼국수 맛집이 있다고해서 들렸습니다. 1층엔 4인용 테이블 2개가 있고 2층에 자리가 좀 더 많이 있습니다. 주문이 들어가면 5분내에 음식이 나오는데 김치 땟깔부터 다릅니다.. 칼국수는 너무 간이 잘되어있고 만두도 심심하니 맛이 조화롭습니다. 칼국수는 기본으로 다대기가 들어가는데 살짝 매콤합니다. 만두에도 고춧가루가 들어가서 어린 아이들은 조금 매울수 있습니다. 이로써 인생 칼국수집이 1개 추가되었네요.

KS C.

3/5

맛은 좋아요.
직원 좀 불친절해요.
김치 추가하면 1인당 1천원을 받는 것에서 별 하나 뺍니다. 칼국수5천원이면 비싸지도 않지만 싸지도 않은 가력이라..

SANGDON L.

4/5

자주가는집중하나입니다..
가성비도 좋고 맛있어요..
일요일은 쉽니다..
[22년11월]도덕산트레킹후 오랜만에 찿아가 배부르게 맛나게 먹고 왔읍니다..전보다 가격도 많이 오르고.. 양도 적어지고..육수맛이 좀연해졌지만 그래두 가끔씩은 들려서 먹곳싶은집입니다..
얼큰한 겉저리와 열무물김치맛은 그대로입니다..

아들소래포구

3/5

너무 기대를 해서 그런지 실망감만 갖고 돌아옵니다. 면은 매우 탄탄하고 국물도 깔끔합니다. 만두도 집만두 같이 담백하니 맛있습니다.

김예원

5/5

큰길거리에 자리잡고 있어찾기쉬운데 주차가 어렵네요! 맛은. 국물도 개운하니 맛나고, 면발도 쫀득하니 맛나요! 배추겉절이도 맛있고, 국물자작한 열무김치도 맛있습니다.
만두 칼국수 가성비 짱입니다!

서동호

2/5

광명 토박이로써 어렸을때부터 20년은다녔던곳 확장하고나서 부터 맛이 오락가락하는듯 어쩔때는 국물 찐하고 어쩔때는 맹하게나오고 칼국수집에서 김치추가돈받는거는 이해안감 사장님 마인드가 문제인듯 차라리 칼국수가격을 올리던지..손님들 다 떨어져나갈듯 뒤에아줌마들 김치추가하시고 배추김치 추가하면2개준다는 설명에 어이없어하시면서 아주머니들이 욕하심 서빙하는 이모들은 불친절함 백종원아저씨한테 혼좀나면좋겠음 초심찾으세요~그동안 갔던 정이있어서 별2개줌