숙성도 중문점｜Jeju Korea BBQ Samgyeopsal suksungdo｜サムギョプサル 焼き肉 焼肉 - 서귀포시, 제주특별자치도

Zabaroo

제주도에서 유명한 한국식 바베큐집인 숙성도입니다. 예전 중문점보다 훨씬 큰 가게로 이전했는데 시설도 깔끔하고 규모가 엄청나게 커졌습니다. 아마 제가 가본 고기집중에 가장 큰 규모가 아닐까 싶습니다.
가게 이름인 숙성도답게 숙성육이 유명합니다. 960시간 숙성한 것과 720시간한 고기가 있는데 960시간 숙성한 목살과 720시간 숙성한 삼겹살을 먹었습니다.
목살은 부드러움부터 감칠맛, 육향 모두 괜찮았습니다. 장시간 숙성한 고기 특유의 쿰쿰함이 잘 없어 숙성육을 싫어하시는 분들도 거부감없이 드실 수 있습니다.
삼겹살은 맛이 좋긴 했지만 특별하게 맛있다는 느낌은 개인적으로는 못받았습니다.
고기가 물리지 않게 여러조합으로 먹을 수 있는 것도 장점입니다.
가게 앞에 주차장이 크게 있습니다.

ant H. (.

캐치테이블 예약으로 간신히 방문한 곳. 맛으로 엄청나게 특별한 식당은 아니다. 직원들이 잘 구워준 고기를 편하게 먹을 수 있는 곳. 뼈목살이 한정 수량이어서 주문해봤는데 그냥 목살과 큰차이가 없다. 고기와 곁들어 먹을 소스와 야채, 반찬이 많다는 점이 이 집의 특징이다. 식사류에서는 유채솥밥이 일품이었다.

이재홍

이전하고 처음 방문했어요.
규모가 꽤크네요~~^^
전보다 주차장도 넓고 홀도 여유있어요~~
테이블마다 키오스크기계로 주문하고 부위상관없이 처음엔 2인분 부터 주문가능하고 추가는 1인분씩 가능해요. 직원분들이 부위별 설명해주시고 구워주면서
먹는법도 알려주신답니다.
솔직히 우와 맛있네 까지는 아니지만 맛있게 잘먹었습니다.

Khan K. (.

중문단지 차로 3분이내 거리에 위치한 숙성도중문점. 2층건물이며, 주차공간도 꽤 있다.
제주도 최고의 고깃집중 하나답게 손님은 그냥 먹기만 하면 되고, 설명과 함께 모든 고기는 구워준다. 친절도도 좋고, 보통 김치찌게는 서비스로 제공된다.(다만, 미리 준비되서인지 거의 식어있음)

720숙성 뼈목살은 720시간동안 숙성시킨 뼈가 붙어있는 목살인데 1일 80인분만 판매한다고 한다.(뼈등심도 동일)

뼈포함 360g 37,000원 <1인분 기준>

거의 소고기 값이지만 비쥬얼도 거의 소고기급. 일반 프랜차이즈에서 먹는 돼지고기보다는 확실히 우위에 있다.

유아 동반해서도 먹기만 하면 되기 때문에 그나마 갈만한 고깃집으로 추천.

신경아

그냥 특별함 없이 아는맛이었어요.물론 일반 고기집보다 맛있긴하나 그 옆집 목포고을 흑돼지가 좀더 특별한 맛? 제주5일중 둘다 한번씩 먹어봤네요
가격은 비슷 하구요

JUNU B.

비싼만큼 맛있어요
직원분이 고기 구워주시고
맛있게 먹는 법도 알려주시네요

guy E.

고기가 기름기가 많은 곳은 너무 많고 퍽퍽한 곳은 기름기 하나 없어 맛이 별로군요. 소문난 집에 먹을 것 없다는 속담이 생각나는군요. 직원들은 친절하군요. 3명이 같이 먹었는데 공통된 의견입니다.

Seokho L.

제주도에서 현재 가장 유명한 고깃집 중 하나인 숙성도. 소문대로 맛이 좋고 고기를 잘 구워주셔서 만족스러웠습니다. 개인적으로 특수한 부위를 좋아하지 않아 기본, 삼겹살과 목살을 먹었는데 만족이었습니다. 어리굴젓이나 멜젓? 등이 무료리필인점도 좋았습니다~