고옥 - 수영구, 부산광역시

주소: 대한민국 부산광역시 수영구 광남로 6 고옥.
전화번호: 516221638.
웹사이트: instagram.com
전문 분야: 민물장어 요리 전문식당.
기타 관심사항: 테이크아웃, 매장 내 식사, 배달 서비스, 휠체어 이용 가능 출입구, 휠체어 이용가능 좌석, 휠체어 이용가능 주차장, 맥주, 주류 제공, 점심식사, 저녁식사, 화장실, 캐주얼, 단체석, 예약 가능, 신용카드, 무료 주차장.
리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 1030개의 리뷰를 가지고 있습니다.
평균 의견: 4.3/5.

📌 의 위치 고옥

고옥 대한민국 부산광역시 수영구 광남로 6 고옥

⏰ 운영 시간 고옥

  • 월요일: 휴무일
  • 화요일: 오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~9:00
  • 수요일: 오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~9:00
  • 목요일: 오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~9:00
  • 금요일: 오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~9:00
  • 토요일: 오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~9:00
  • 일요일: 오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~9:00

고옥: 민물장어 요리 전문식당

고옥은 부산 수영구 광남로 6에 위치한 민물장어 요리 전문식당입니다. 전화번호는 516221638이며, 웹사이트는 instagram.com입니다.

전문 분야

고옥은 민물장어 요리에 특화되어 있으며, 히츠마부시, 지느러미 꼬지, 장어 간 구이와 같은 다양한 메뉴를 제공합니다.

기타 관심사항

고옥은 테이크아웃, 매장 내 식사, 배달 서비스를 제공하며, 휠체어 이용 가능 출입구, 휠체어 이용가능 좌석, 휠체어 이용가능 주차장을 제공합니다. 또한, 맥주, 주류 제공, 점심식사, 저녁식사, 화장실, 캐주얼, 단체석, 예약 가능, 신용카드, 무료 주차장을 제공합니다.

리뷰

고옥은 Google My Business에서 1030개의 리뷰를 받았으며, 4.3/5의 평균 평가를 받았습니다.

고객들은 히츠마부시, 장어 간 구이, 장어 된장 국밥, 타레 등을 좋아하며, 장어뼈 튀김이 조금 아쉬웠다는 의견도 있습니다. 또한, 소스의 조금 달콤한 맛에 대한 놀라움도 있었습니다.

고옥에 대한 Recomendación final

고옥은 민물장어 요리에 특화되어 있으며, 다양한 메뉴와 편안한 ambiente를 제공합니다. 예약을 통해 저녁식사나 단체모임을 즐길 수 있으며, 휠체어 이용이 가능하므로 모든 분들이 즐길 수 있는 곳입니다. 특히, 장어 요리를 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 방문해 보시기를 강추드립니다.

추가적인 정보를 얻으시거나 예약을 하시려면, 웹사이트 instagram.com을 방문해 주세요.

👍 의 리뷰 고옥

고옥 - 수영구, 부산광역시
더러운캔디
5/5

2021-05-29 고옥

한 번의 방문으로 전 메뉴를 싹 쓸어보았다.
메인인 히츠마부시도 괜찮았지만
지느러미 꼬지도 좋았고
무엇보다 장어 간 구이를 꽤나 싼 가격에
접할 수 있어 정말 좋았다.
다만 장어뼈 튀김은 즉석 해서 튀겨주는 게 아니라
튀겨놓은 걸 내어주는데
딱딱하면서도 눅눅하고
비린 냄새도 심해 아쉬웠다.
히츠마부시는 정석대로 그냥도 먹어보고
비벼도 먹어보고 다시를 넣어서도 먹고
된장도 맛있어 장어 된장 국밥까지 만들어 마무리했다.

고옥 - 수영구, 부산광역시
Kinu Hazuki
4/5

와.. 나고야 히츠마브시를 부산에서 먹을수있다니..!
타레(소스)가 완벽하네요. 나고야는 "나고이에시(나고야음식)" 즉 독특한 음식, 맛으로 유명한데 약간 간장,된장베이스 소스도 단 맛이 나는 게 특징입니다.
제 고향이 나고야 가까운 지역이라 익숙한 맛인데 처음 드셔보는 분들은 소스가 달콤해서 조끔 놀랄수도..?
그런데 밥이랑 장어랑 소스가 잘 맞아서 정말 맛있어요!

그대로 먹다가 다시국물도 부어 드셔요^^

고옥 - 수영구, 부산광역시
타이(도라에몽)
4/5

먹다보면 3/2쯤에서 약간 물리는? 맛이 있을 수 있음
(한마리기준 ㅡ 4인 식사 중 3명이 얘기한)
그러나 맛난건 맛난거임.
맛있게 먹는 법을 참조해보기!!
푸딩이랑 아이스크림먹었는데 둘다 맛남.
주문한 나 자신 굳굳

고옥 - 수영구, 부산광역시
Taeyoon Kim (GrandMole)
5/5

부산 여행에서 방문해보겠다고 찾아둔 장어덮밥 전문점
기본으로 주문했고 양은 충분했으며 3가지 먹는 방법 모두 괜찮았습니다
특히 장어덮밥도 맛있었지만 마지막에 디저트로 나온 수정과도 정말 좋았습니다

고옥 - 수영구, 부산광역시
김지헌
5/5

장어를 먹고싶긴한데 구이는 연기도 많이나고 하니까
깔끔하게 덥밥먹고싶을때는 고옥 추천드려용!
가게도 이쁘고 넘넘 맛있게 잘먹구가요!!

고옥 - 수영구, 부산광역시
Heather
1/5

전화 받는분 아주 아주 불친절 하고 예약은 안됀다고 함 !!

아주 유명한곳 이라서 한번 가봄

아우 ㅡㅡ

최악 절대 아침부터 줄서서 들어갈집 아님 !!!

장어에서 흙냄새가 나서 못먹을 정도이고
장어가 엄청 작다 ! 먹어본 장어중 가장 작음
그리고 적당히 구워서 장어가 거의 고무인줄 너무 탄력있다 .....ㅡㅡ

원래는 살살 녹는게 정석 !!!!

아침에가면 미리 구워둔 장어에 적당히 식은밥에 다 식은 계란찜을 준다 .
손님이 많은거 예상하고 다 준비 한건 좋지만 식은 음식 먹으러 가는게 아니다 ㅡㅡ

미리 만들어 두지 안으면 한꺼번에 음식이 못나올 정도로 손님이 오더라도 식은 음식줄거면 장사 그만두는게 ....

그리고 가격이 38000원 ......
일본보다 많이 비싸 ㅎㅎ 장어는 작고
일본에서 보통 4000엔이면 아주 고급집 가격이고 양도 많고 서비스도 친절하고 최고임

그냥 일본가서 먹자 ~^^
맛이 너무너무 없어서 산초 달라고 해서 뿌려먹어도 맛이 없더라 흙냄새가 어떤 장어를 쓰는지는 알겠는데 너무 돈 밝히면
미래가 없다 .....

그리고 장어 손질이 하 나 민물장어먹다가
가시가 이렇게 많이 나오는 곳은 처음임
등에있는 지느러미 제데로 제거 하지 않아서
엄청난 가시와 사투 ㅡㅜ

아님 이것도 조금이라도 장어양 늘리려고 가시도 남겨둔것 같은 느낌이 든다 !!! .
(실제로 그럼 좀 더 돈 벌수는 있음 )
당연히 장어 손질하는 솜씨도 최악이고 ~^^

추가로 카츠오부시랑 키모구이도 시켰는데
카츠오부시는 쏘쏘 했고 키모구이는 맛있다 ㅡㅡ 뭐야 이집 잘하네 ㅡㅡ

그래 옛날엔 바로 바로 구워주어서 이런맛이
났겠구나 하는 긍정적인맛 !!!

이제 사장이 정신 차리고 제대로 요리하면 언제든 다시 맛집 될수있는 맛이었다.

그리고 처음나오는 샐러드 언제 만들었는지 샐러드 물을 안 뺀건지 아주 밑에 물바다가 ㅎ ㅎ

에비수 생맥은 아 맥주머신 관리 안하는맛 ~^^
어제도 다른 일식집에서 마셔서 확실한 차이가 있음을 알수있는

계란찜은 왜 주는지 알수없는 무맛 ㅎ ㅎ

된장국 짜다 "^^

마지막에 나오는 수정과는 ㅎㅎ 미친듯이 달다 못마심 ㅋㅋ

같이 간 일본분 나고야 현지인인데 우심 ㅜㅜ
나도 울고 .ㅜ

총평
장어는 작고 가시있고 흙냄새가 아주 심하고 느끼하고 질기다.
가격이 아주 비싸다.
계란찜 된장국 샐러드는 싱겁고 짜고 물바다.
키모구이는 맛있다 !

38000원은 아닌 맛
기다릴 필요 없는맛

고옥 - 수영구, 부산광역시
ROKMC
4/5

역쉬 부산최고 장어덥밥 전문점
다행히 웨이팅없이 입장해 주문하니
가게 풀이네요 직원분들도 친절하시고
찐 잘먹었습니다

고옥 - 수영구, 부산광역시
유비비
5/5

이번에 광안리 여행가서 맛집 찾다가 고옥을 알게 되어서 방문했어요. 장어덮밥 인생 장어덮밥 등극 입니다!!
진짜 너무 맛있네요. 계속 생각날꺼같아요!!

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